Skip navigation.
მთავარი

საძიებლები

მიმდინარეობს საიტის განახლება

ძიება ქართულ ბიბლიოთეკებში

Create your own Custom Search Engine
ძიება ქართულ ლექსიკონებში და ენციკლოპედიებში
Create your own Custom Search Engine
ძიება მსოფლიოს უნივერსიტეტების ღია სამეცნიერო არქივებში

Create your own Custom Search Engine

ღონისძიების ჩატარება ეროვნულ სამეცნიერო ბიბლიოთკაში

თქვენი ღონისძიების ჩასატარებლად ეროვნულ სამეცნიერო ბიბლიოთკაში, გთხოვთ, შეავსოთ სააპლიკაციო ფორმა და გადგმოგზავნოთ ელექტრონულ მისამართზე: infopr@sciencelib.ge

სომხეთის გამოქვაბულში ნაპოვნია მსოფლიოში უძველესი ღვინის მარანი

World's oldest, or earliest, known winemaking equipment, including a wine press (picture), as identified by a UCLA/National Geographic Society excavation

სომხეთში წარმოებული გათხრების დროს აღმოაჩინეს ღვგინის საწური და ქვევრი – ფერმენტაციისათვის.
ფეხშიშველი მეღვინეები მუშაობდნენ იმავე გამოქვაბულში, სადაც შარშან აღმოაჩინეს უძველესი დროის ტყავის ფეხსაცმელი.

თითქოს ადრეულ ეპოქაში ტყავის ფეხსაცმლის დამზადება არ იყო საკმარისი, პრეისტორიული ხანის ადამიანებმა დღევანდელი სომხეთის ტერიტორიაზე ააშენეს მსოფლიოში უძველესი ღვინის საწარმო – განაცხადეს ახალი კვლევის საფუძველზე.

რადგანაც აღმოჩენა გაკეთდა სამარხის ადგილზე, უნდა ვივარაუდოთ, რომ ღვინის დამზადებას გარდაცვლილებს უკავშირებდნენ.

სოფელ არენის მახლობლად, იმავე გამოქვაბულში, სადაც გასაოცრად შენახული 5,500 წლის ტყავის "მოკასინი" აღმოაჩინეს, არქეოლოგებმა ნახეს ყურძნის საწური, ჭურჭელი – ღვინის შესანახად და ფერმენტაციისთვის, სასმელები, დამჭკნარი ვაზი, ყურძნის ჩენჩოები და კურკები, როგორც კვლევებმა ცხადყო.

„ეს არის ყველაზე ადრეული და ყველაზე სარწმუნო მტკიცებულება ღვინის წარმოების შესახებ,“– განაცხადა კალიფორნიის (UCLA) უნივერსიტეტის არქეოლოგმა – გრეგორი არეშიანმა ლოს ანჟელესიდან.

ვრცლად (ინგლ.): NATIONAL GEOGRAPHIC - Daily News